Кукурузные оладьи с индейкой и капустным салатом
Количество порций: 8 (по 1 оладье,½ стакана индейки и 1∕3 стакана салата)Углеводов в одной порции: 39 гПодготовка: 40 минутГотовить: 5 минут на порциюВам потребуется:2 ½ стакана салата (свежая капуста и морковь)2 ст. л. мелко нарезанного острого перчика халапеньо1 ст. л. […]
Хрустящая курица с соусом из трав
Количество порций: 4 (2 кусочка курицы, 1 вафля и 1∕3 стаканасоуса)Углеводов водной порции: 33 гВремя приготовления: 1 часВам потребуется:Хрустящая запеченная курица (см. рецепт ниже)Для вафель:1 стакан муки¼ стакана дробленых грецких орехов1 ст. л. сахара¾ ч. л. разрыхлителя½ ч. л. сушеного […]
Омлет с овощами
Количество порций: 4 (1 омлет,¾ стакана овощей и 1 ст. л. сыра)Углеводов в одной порции: 9 гВремя приготовления: 35 минут Вам потребуется:1 1∕3 стакана нарезанных помидоров, обсушить от лишнего сока1 стакан нарезанных свежих огурцов½ авокадо, очистить и нарезать кубиками½ стакана […]
Деревенский пирог с овощами
Количество порций: 6 (по 1/6 пирога)Углеводов в одной порции: 15 гПодготовка: 25 минутВыпекать: 55 минут Вам потребуется:½ стакана крупы киноа (рисовой лебеды) или гречневой крупы или пшена250 г шампиньонов, нарезать тонкими ломтиками1 стакан крупно нарезанного шпината или пекинской капусты½ стакана […]
Блюда с Беконом
С точки зрения здорового питания фраза «с беконом вкуснее» кажется абсолютно абсурдной. Но не спешите объявлять войну этому продукту. В наших рецептах качественный бекон является чудесным ароматным дополнением к оригинальным блюдам. Зеленая фасоль с беконом и грецкими орехамиКоличество порций: 6 […]
Куриный пирог в горшочке
Количество порций:2 (по 1 горшочку)Углеводов в одной порции: 35 гПодготовка: 50 минутЗапекать: 20 минутОстужать: 10 минут Вам потребуется:½ стакана муки1 яйцо2 ч. л. растительногомаргарина¼ ч. л. разрыхлителя для тесталедяная вода1 ст. л. растительного масла½ стакана мелко нарезанной моркови (1 средняяморковка)½ […]
Секреты диетической кухни…
Добавим перца! Конечно же, речь пойдет не только о перце, который широко используется во всех кухнях мира. Но само слово ≪пряность≫ в русском языке произошло именно от перца – первой специи, которая появилась на Руси. Сегодня трудно себе представить, но […]
Сладкое настроение
Признайтесь, вы тоже когда-то считали, что сахарный диабет возникает от злоупотребления сладостями? И даже когда узнали о том, что это не так, и смирились с диагнозом ≪диабет≫ – поспешили отказаться от десертов? Эндокринологи согласятся: важно, чтобы уровень сахара в крови […]
Замороженный йогурт с ежевикой, миндалем и вафлями
Количество порций: 6 (1/2 стакана йогурта, 3 ломтика вафли и 2 ч. л. миндаля)Углеводов в одной порции: 32 гПодготовка: 30 минутОхлаждать: 4 часаЗамораживать: следуя инструкции плюс 2 часа Вам потребуется: 4 стакана свежей ежевики2 ст. л. воды170 г нежирного йогурта1/4 стакана […]
Каша Табуле с черникой и лимоном
Количество порций: 6 (2∕3 стакана)Углеводов в одной порции: 16 гПодготовка: 25 минутОхлаждать: 4 часа Вам потребуется: 1/2 стакана крупы булгур или пшена, промыть и просушить1/2 стакана воды1 ч. л. мелко натертой цедры лимона3 ст. л. лимонного сока2 ст. л. оливкового масла1 […]