Аппетитные закуски
В жару часто хочется заменить сытные обеды более легкими, но питательными блюдами. Попробуйте приготовить маленькие оригинальные закуски для летнего стола в стиле ≪буфет≫. Зеленый соус со свежими овощами Количество порций: 6 (2 1∕3 ст.л. соуса и 1 стакан нарезанных овощей)Углеводов […]
Сказочные роллы
Идеальное решение для вкусного и полезного завтрака, обеда или ужина на работе или в дороге. Роллы легко готовить, удобно взять с собой, а разнообразие начинок ограничено только вашей фантазией. Роллы с рыбой Количество порций: 4 (по 1 роллу)Углеводов в одной порции: 21 гВремя приготовления: […]
Азиатский салат с манго
Количество порций: 5 (1 стакан салата и 1 стакан листьев )Углеводов в одной порции: 36 гПодготовка: 20 минутДать постоять: 1 час Вам потребуется: 3 стакана кипятка½ стакана крупы булгур1 банка (425 г) консервированного гороха нут или белой фасоли в собственном соку, […]
Корзиночка с салатом из фасоли и авокадо
Количество порций: 4 (1 стакан салата и 2 листа латука)Углеводов в одной порции: 36 гВремя приготовления: 25 минут Вам потребуется: 1 банка (425 г) консервированной белой фасоли в собственном соку, жидкость слить, фасоль промыть и просушить1 стакан вареного риса в пакетиках1 […]
Рыбный салат с нектаринами
Количество порций: 4 (1 ½ стакан салата 1 ст. л. орехов и ½ тоста)Углеводов в одной порции: 28 гВремя приготовления: 25 минут Вам потребуется: ½ стакана обезжиренного греческого йогурта или йогурта без добавок3 ст. л. нежирной пахты или кефира2 ст. л. майонеза¼ ч. л. […]
Лапша с овощами и арахисом
Количество порций: 4 (1 ¾ стакана)Углеводов в одной порции: 41 гВремя приготовления: 35 минут Вам потребуется: 100 г рисовой китайский лапшы2 стакана замороженных соевых бобов эдамаме или зеленого горошка2 стакана мелких соцветий брокколи¾ стакана нарезанного красного сладкого перца (1 средний перец)¼ стакана мелко […]
Холодный крем-суп из огурца с креветками
Количество порций: 4 (1 ½ стакана)Углеводов в одной порции: 17 гВремя приготовления: 25 минут Вам потребуется: 2 ½ стакана свежих огурцов, очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками2 стакана пахты или кислого молока1 стакан нежирного Греческого йогурта или йогурта без добавок1∕3 стакана нарезанного […]
10 способов подсчитать углеводы в смешанных блюдах
Если вы научитесь подсчитывать углеводы в таких ≪сложносочиненных≫ блюдах как запеканки, рагу или пицца, то вы всегда будете точно знать, что именно лежит у вас на тарелке. 1.Отмеряйте горячие блюда чашками. Комбинации мяса с овощами в соусе, такие как тушеное […]
Паста с курицей в кокосовом соусе
Количество порций: 4 (1 ¼ стакана)Углеводов в одной порции: 27 гВремя приготовления: 40 минут Вам потребуется: 120 г сухих спагетти из твердых сортов пшеницы1 ст. л. оливкового масла3 луковицы шалот, мелко порубить (6 ст. л.)2 большие зубчика чеснока, измельчить¼ ч. […]
«Стейк» из цветной капусты
Количество порций: 6 (½ «стейка», ¾ стакана овощей и 2 ч. л. сыра)Углеводов в одной порции: 13 гПодготовка: 30 минутЗапекать: 25 минут Вам потребуется:¼ ч. л. молотого красного перца2 ½ ст. л. оливкового масла1 большой кочан цветной капусты (1100–1200 г)2 кабачка […]