Европейская Школа Здоровья

Количество порций: 5 (по 3 корзиночке)
Углеводов в одной порции: 15 г или 14 г
Подготовка: 20 минут
Запекать: 5 минут

Вам потребуется:

• 1 стакан нарезанной кубиками груши
• 1 ½ ст. л. коричневого сахара*
• ¼ ч. л. молотой корицы
• 1 ч. л. лимонного сока
• 1 ч. л. кукурузного крахмала
• 1 ч. л. холодной воды
• 15 маленьких корзиночек из слоеного теста для горячих закусок
• Лепестки поджаренного миндаля (по желанию)

1. Разогрейте духовку до температуры 175°С. В маленьком сотейнике смешайте нарезанную грушу, сахар, корицу и лимонный сок. Готовьте, помешивая, на среднем огне примерно 5 минут, пока груша не станет мягкой (но не разварится).
2. В отдельной чашке смешайте крахмал с холодной водой; вылейте в сотейник с грушей и перемешайте. Готовьте еще 2–3 минуты, пока смесь не начнет закипать.
3. Выложите корзиночки на противень. В каждую выложите примерно

½ ст. л. начинки. Запекайте 5 минут. По желанию, посыпьте сверху поджаренным миндалем.   *Заменители сахара: можно использовать заменители сахара. Следуйте инструкции на упаковке, чтобы определить количество заменителя, равное 1 ½ ст. л. сахара.
Одна порция содержит: 94 калории, 3 г жира (0 г насыщенных жиров), 0 мг холестерина, 28 мг натрия, 15 г углеводов (1 г волокон, 6 г сахара), 1 г белка.
Одна порция с заменителем сахара содержит: 92 калории, 14 г углеводов (5 г сахара), остальные показатели те же.